2008年03月01日

第三回イメージ会議に参加しました(o^。^o)

姫路市民会館4F第3会議室 にて、
「第三回イメージ会議」に参加させていただきました。
 講演会だと、勘違いしていた私。
 今回のテーマは「お菓子のイメージ」についてでした。
 美術家の「鹿間厚次郎」さんの話から始まり、
 杵屋社長の「和菓子」の説明。
 参加者による、お菓子のイメージの意見発表。
 人それぞれ、お菓子に対しての想いは違うけれど、
 お菓子を食べて幸せな気持ちになれる(o^。^o)
 共通点があるのは嬉しいことです♪
 写真は、杵屋さんの和菓子です(o^。^o)


 

 



会議前に、杵屋副社長に、まだ名前のついてな和菓子の試食をさせてもらいました。



地産地消の素材を使用した、もっちりしていて、とっても上品な和菓子でした。
  


Posted by Harumi Aries♪ at 23:24Comments(7)勉強会

2008年03月01日

第2回ひょこむそばうち道場

夢前農業公園「夢やかた」へ、蕎麦うち体験に行きました。

 蕎麦うちは、初めての体験です。

雑念をはらい、愛情と力を込めて、蕎麦をうつ。

指を立てて、バラバラに~。


手のひらでゴロゴロまわす。


蕎麦は、空気を練りこむ「菊練り」


思っていたより、力がいります。



一番難しかったのは・・・蕎麦切り。



出来上がり、皆で美味しくいただきました(o^。^o)
  

Posted by Harumi Aries♪ at 22:41Comments(0)大人の食育