Harumi　Aries♪

今日のおやつに、『かぼちゃのパウンドケーキ』



（材料）
たまご　　　　　　　　　　　２個
砂糖　　　　　　　　　　　　40グラム
牛乳　　　　　　　　　　　　５０ｍｌ
薄力粉　　　　　　　　　　120グラム
ベーキングパウダー　　小さじ１
かぼちゃ　　　　　　　　　100グラム
ゆで小豆　　　　　　　　　100グラム

180度のオーブンでで40分　

甘さ控えめ、小豆とかぼちゃがいい感じです。
かぼちゃの種をトッピングしてみました　

もうすぐハロウィンです～♪
ハロウィンパーティって、行ってみたいものです(o^。^o)  

今日は、ランチに出かけました。

『グリル マルセイユ 』
姫路市飾磨区三宅1-167
079-281-4885
営業時間 11:00～15:00　　17:00～20:00
定休日 火曜日

グラタン


ハンバーグ


グリルチキン


生姜焼き


暖かい雰囲気のお店で、美味しかったですよ

デザートには　『神戸館』のシュークリームセットをいただきました



今日は、ダイエットのことは忘れて、沢山食べました(o^。^o)  

姫路市打越にある太陽公園へ行きました。



以前から、万里の長城や兵馬俑 のレプリカがあると聞いていて、一度行ってみたいと思ってました。
階段や坂もあり歩く練習になると聞き、トレッキングシューズを履いて歩きました。
６キロくらいは歩いたと思います♪

凱旋門


 









モアイ像
 



















兵馬俑




    


  







ピラミッド




  









  








天安門広場









万里の長城

 





坂道は結構いい運動になります。



 








磨崖仏

   




  

昨晩(２６日）
和ダイニング　三日潮（わだいにんぐ みかしほ）
　（姫路市総社本町190 　・　079-224-111 ）にて、
コムサロン２１の１７周年記念パーティに参加しました。

会員の方による「落語」「シャンソン｣等のアトラクションも、とっても楽しかったです。
クイズタイムもあり、はしゃいでしまいました～何と２位になりました

お料理は、こんな感じでした
デジカメの写りがもうちょと良ければなぁ～























その後・・・　ムッシュ田中の料理とワインのお店ＶinＶin
美味しいワインでした(o^。^o)
一本目はまろやかな感じが喉の中までとろける d(-。^)good!!
二本目はシャープな切れ味がすっきり濃い d(-。^)good!!












マスターは、とっても気さくな方で、ワインも料理も美味しい♪
　

　　 　　　　
　







さらに・・・
妖しい魅力に癒されるお店が出来てしまいました～謎♪
まるで異国の時空にいる雰囲気～☆
美味しくて楽しい時間に感謝～ご馳走様でした(o^。^o)  

ふわふわ、もっちとしていて美味しい和ケーキに仕上がりました。

　
　　　　　　　　
（材料）
生おから　　　　　　　　80グラムくらい
なが芋　　　　　　　　　100グラムくらい
あんこ　　　　　　　　　165グラム（１缶）
玉子　　　　　　　　　　2個
ベーキングパウダー　　　小さじ２
ブランディ　　　　　　　適量
　
　　オーブンで40分


甘さは控えめで、私好みです。
ポイントは、ノンオイル・ノン小麦です(o^。^o)
腹持ちも良く、すりおろした長いもの食感が面白いです♪   

姫路市自然観察の森へ行きました(o^。^o)
平坦な遊歩道コースを選んで往復4キロほどを歩いてきました。
来月4日に、広峰山〜増位山を歩くので、新しく買ったトレッキングシューズの足慣らしです。
靴は、大丈夫だったのですが、パンツがしっくりこなくて、歩きにくかったです(^。^ゞ－☆
来週は、別のパンツをはいて、どこかを歩いてみようと思います♪

今日は、こんな「きのこ」を発見しましたよ。



追記
ネイチャセンターにいる友達のゆんさんが、当日の私の似顔絵を送ってくれました。

ゆんさんのコメント
本日は、姫路市自然観察の森におこしいただき、
どうもありがとうございました〜♪

Aries♪さんは、こんな格好でしたよ〜。
でも、すぐに森に行っちゃったので、よくわからなんだよ〜。

なお、写真のキノコはこれだけでは何か全くわかりませんが、
森で一番の猛毒の種類にとても似ています。(^-^)b
キノコって、奥が深いですね〜。

  

もっちりした食感の抹茶の風味ゆたかなほんのり甘いしっとり柔らかクッキーです(o^。^o)



甘さ控えめ、食感が面白いので、手がのびます。
抹茶のほんのり苦味で、おからが入ってるのを感じません。

（材料）
おから　　　　　　　　　　　　８０グラムくらい
ホットケーキミックス粉　　１００グラムくらい
三温糖　　　　　　　　　　　大さじ１
牛乳　　　　　　　　　　　　生地の様子を見ながら適量！



１８０度のオーブンで２０分焼きました(o^。^o)  

先日芦津へ行った時に寄ったお豆腐屋さん㈱楽粋で、
「ろくろ極吟豆腐」と「あげ」を買い、お土産にもらったおからを使って
ダイエットに良さげなオリジナルスイーツを作ってみました。
 

おから　　　　　　　　　　　　　　１２０グラムくらい
バナナ　　　　　　　　　　　　　　１本（シュガースポットの出てるもの）
レモン汁　　　　　　　　　　　　　小さじ１
手作りの人参ジャム　　　　　大さじ２

  

混ぜ合わせて、ハート型にして、１８０度のオーブンで２５分♪

バナナ味のほんのり甘い、おからの食感のスイーツです d(-。^)good!!

追記
ろくろ極吟豆腐～美味しかったです
あげも、ふわふわしてとっても美味しかった
又、買いに行きたい
  

９月１９日
台風１３号の影響も全く感じられず、過ごし易いお天気☆
あしずの山から足をのばして、林業で栄えた町「智頭宿」へ行きました。
民家の玄関や軒下にも、杉玉が下がってます。
　　　

国登録有形文化財・智頭町指定文化財の『石谷家住宅』を見学しました。
素晴らしかったです～一見の価値ありです
　　　　
  　 　
　　
 　 　
　 　 

諏訪酒造へ行きました。
試飲をさせていただき、お土産に「すわいずみ特別純米」を１本♪


　

西河克己映画記念館にも立ち寄りました。
三浦友和さんと百恵さんが懐かしい(o^。^o)

　
又、歩いてみたい町でしたよ  

鳥取県八頭郡智頭町芦津の「みたき園」へ山菜料理を楽しみにでかけました。



姫路駅から姫新線に乗り、Ｙちゃん、Ｍさんと本竜野駅まで。
姫新線に乗ったのは、おそらく２０年ぶりくらいです。
天井には、扇風機。
手動のドアを開閉するボタンを見つけました。
　
無人駅対応のためなのでしょう？車内入り口に整理券を取るボックスもありました。

本竜野駅からは、たつのの友達Ｍさんの車で、山崎まで。
山崎の日新会館からは、Ｉさん夫妻・Kaさん,Koさんが加わり、Iさん運転のマイクロバスで智頭まで。
途中、佐用でＢさんが加わり、９名になりました。
 

大自然を満喫！素朴な安らぎ感じます♪
 　 　
　 　
　 　
　 　

『みたき園』のお食事会にて、鳥取のＢｏさんが加わり、１０名の会食を楽しみました。

山菜会席を食べるのは、ほんと久しぶりです。
山の恵みを良く噛んで味わったせいか、お腹一杯になりました。
とっても健康的です d(-。^)good!!
　 　
　 　
茶碗蒸しの中には、栃餅が入ってました。
味噌汁の隠し味に柚子が入ってました。
　 　

食後、散策～滝を見つけました(o^。^o)とっても癒されました。
   

適当な材料・分量で、シフォンケーキ型を使ってパンを焼きました。


　　　　　　　　　
冷凍室に、紫米粉で作ったカスタードクリームを保存したのを見つけて、
それも入れてみました。



　　　　　　　　　　　（簡単カスタードレシピ）
　　　　　　　　　　　米粉　　２０グラム
　　　　　　　　　　　砂糖　　３０グラム
　　　　　　　　　　　牛乳　　２００ｍｌ
　　　　　　　　　　　玉子　　１個

発酵前は、こんなだったのに、ものすごぉ～く膨らむんですねぇ♪



晩御飯のきのこと魚介類の味噌いためにも、ぴったり合うパンでした d(-。^)good!!

　　　　　　　　　　　（適当な材料）
　　　　　　　　　　強力粉　　100グラムくらい（家にこれしか残ってなかったので）
　　　　　　　　　　薄力粉　　200グラムくらい
　　　　　　　　　　ドライイースト　　　　小さじ１＆１/２
　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　大さじ４
　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　小さじ１＆１/２
　　　　　　　　　　サラダ油　　　　　　　３５グラム
　　　　　　　　　　豆乳　　　　　　　　　１４０ｍｌくらい
　　　　　　　　　　カスタード（紫米粉）　　４０グラムくらい
　　　　　　　　　　玉子（Ｍ）　　　　　　　１個

　　　　　　　　　　１８０度に温めたオーブンで１５分♪  

フルーツケーキを焼きました♪


　　　　　
手作りの暖かさ香ってます(o^。^o)



林檎・バナナ・レーズンをトッピングして、
冷凍しておいたトマト＆パイナップルのジャムをブランディでのばしてぬりました。

林檎の季節には、是非(o^。^o)
林檎を使ったお菓子にトライです♪  

昨日、５年ぶりくらいに、ボウリングへ行きました。

ＮＰＯ法人姫路ボウリング推進会主催の『レベルアップ大会』でした(o^。^o)

２ゲームくらいの遊びの大会だと思ってたのですが・・・しっかり４ゲーム。


　　　
ハウスボールって聞いてたような気がする・・・けど。
皆、バッグ持ってる。
マイシューズは当然、マイボールも幾つか持ってきてる。

高井剛太プロも来てる。

すごい大会でした。

ビンゴで景品（シャンプーセット）をGET～♪
抽選会で景品（しそ巻き花らっきょう）をGET～♪

  

ミニシフォンケーキ型３個を使って焼いてみました。



三色にしてるのわかりますか？
　　もっちり美味しい豆乳味♪
　　　　ほんのり香ばしいきな粉味♪
　　　　　　心が癒される緑茶味♪



　　ふんわりぃ、もっちりぃしていて～♪
　　　　　　かなり美味しいですよ d(-。^)good!!

　色んなケーキ型を使って焼いてみたら、面白いですよ(o^。^o)

（材料）
米粉　　　　　　　　　200グラム
三温糖　　　　　　　　20グラム
塩　　　　　　　　　小さじ１くらい
ドライイースト　　　小さじ２/３くらい
バター　　　　　　　１０グラム
豆乳　　　　　　　　１７０ml
きな粉　　　　　　　大さじ１くらい
緑茶パウダー　　　　大さじ１くらい
玉子の白身　　　　　少々
白胡麻　　　　　　　少々

２００度に予熱したオーブンで１５分くらい焼く。

今回使った夢米っ粉（パン・ピザ用）です♪

  

　今朝の朝食に、シフォンケーキを焼きました♪
　ほんのり甘くて、ふんわり柔らか(o^。^o)
　秋の気配が感じるちょぴり肌寒い朝に手作りの米粉シフォン♪



　美味しかったですよ d(-。^)good!!

　（材料）18センチ型１個分
　　米粉　　　　　　　　　90グラム
　　玉子　　　　　　　　　3個
　　サラダ油　　　　　　　30ml
　　水　　　　　　　　　　50ml
　　砂糖　　　　　　　　　90グラム
　　ベーキングパウダー　　小さじ１/２
　　バニラエッセンス　　　少々

　　１７０度に温めたオーブンで３５分♪
　
　　夢米っ粉　（有）夢工房

  

朝からずっと、ラーメンのブログばかり目にしていたら・・・
やはり、お昼はラーメンです♪

家にあった『札幌ラーメン』寒風干し醤油味



冷蔵庫にあった、野菜・魚介類（ほたて・いか・エビ）と焼き豚をトッピングして。



麺は乾麺、コシが強くて好きです。
醤油スープに魚介類からでたスープが混じって美味しいです。
お野菜をたっぷり入れて増量させて、一人前を半分食べました。
（写真は、半人前ににしたものです！）
ダイエット、増えたり、減ったり～成果上がらずです。
今月末までには～♪ガンバです～☆  

今朝の食パン～林檎入り
皮ごとすって入れたのですが・・・見た目、全くわかりません。


トーストしてマーガリンをぬっていただきました。
ほんのり甘くて、フンワリして気持ちジューシーフルーツ♪
自分で焼くと（といっても焼いたのは、ホームベーカリーで、私は材料を入れただけ）
オリジナルの食パンが焼けるので、何となくハッピー
だんだんと暑さも和らいで、秋の気配が～♪
秋のフルーツ～色んな手作りが楽しめそうです

（材料　１斤）
ドライイースト　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　　　大さじ２・１/２
強力粉　　　　　　　　２８０グラム
塩　　　　　　　　　　　小さじ１
フレッシュ　　　　　　一個（５ml）
サラダ油　　　　　　　２０グラム
水　　　　　　　　　　　１８０ｃｃ
林檎すりおろし　　　５０グラム

※冷蔵庫のマーガリン・バターが少ししかなかったので、サラダ油で焼いてみました。  

夏が短いフィンランドでは、果物が必需です。
フィンランドでは、１軒に１本、リンゴの木があると言っていいほど、秋になると小振りのリンゴが実ります。
私の家には、そんな素敵庭は無いのですが、気分はフィンランドのお母さんになったつもりで、小振りなリンゴを買ってきて、フィンランド風のアップルタルトを焼いてみました♪



（１８センチタルト皿　材料）

マーガリン　　　　　１００グラムくらい
グラニュー糖　　　　カップ半分くらい
小麦粉　　　　　　　カップ１くらい
ベーキングパウダー　小さじ１/２くらい
玉子S　　　　　　　１個
リンゴの絞り汁　　５０ccくらい（少しブランディを加えました）
リンゴ　　　　　　　１個
シンモンシュガー　小さじ１くらい
グラニュー糖　　　　お好みで

「これくらいかな」と、そんな適当な感じの分量で～♪

２００度熱したオーブンで３０分くらい焼きました。



「美味しい」  

お昼のランチ　華御膳（1600円）（玄米と白米から選べます）



天麩羅もついてました。



デザートは、珈琲ゼリーでした。



場所を変えて、喫茶店でアイスコーヒー



美味しくて、スタッフの感じも良く、お腹一杯になりました d(-。^)good
9月一杯ホットペッパーのクーポンで1600円が1380円に～お得です  

天赦日（てんしゃび、てんしゃにち）って言うのは、八百万（やおろず）の神が天に昇って赦しをあたえる日」ということで、大吉の中の大吉だそうです(o^。^o)
何をはじめても、本当にうまくいく日だそうですよ(o^。^o)
何か～新しくことをはじめる方は、是非！！9月5日にはじめてみては、いかがでしょう♪

私の今朝のパンは、ハムとコーンを入れたスイートパン☆ホームベーカリーで焼きました♪
ちょとマヨネーズを乗せてトーストして、バターを塗って食べました♪
フンワリ、かりっとで美味しかったですよ(o^。^o)