2008年10月31日

おむすび大すき♪⑩ ターメリックおむすび

今日のおむすび
 ターメリックおむすび

御飯と炊く時に、ターメリックを入れます。
炊き上がった御飯をおむすびに、アクセントにガラムマサラをお好みで!

スパイシーなおむすびでした。(笑)

添えてあるのは、柿のぬか漬け。
柿の甘さと、ぬかの風味・ほどよい塩気が、面白い味(笑)

  


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2008年10月30日

おむすび大好き♪⑨ ニンニク醤油と青しそのおむすび

今日のおむすび
ニンニク醤油と青しそのおむすび

ニンニク醤油は刻んで、青シソをニンニク醤油に一晩漬けておきます。
暖かい御飯にニンニク醤油を混ぜ込み、青シソで巻いていただきます。

寒い朝に身体がポカポカ温まるおむすびです(o^。^o)



   


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2008年10月29日

酒粕入りパン(o^。^o)

いつものパンの材料に、酒粕を50グラムほどいれて~♪
酒粕入りパン~甘くていいにおいです♪



お昼は、手抜きで・・・
イトメンのチャンポン麺に昨晩のおかずの残り(豚肉と茄子)を~(o^。^o)
いとめ~ん♪って感じの美味しさです d(-。^)good!!

  
タグ :パン酒粕


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2008年10月29日

おむすび大好き♪⑧ 青しそと梅のおむすび

今日のおむすび
青しそと梅のおむすび



しそを、ぬか漬けにしてみると、まろやかな味になり美味しいです。
梅としその香りが爽やかなおむすびです。


 











青ジソには、βカロチンが多量に含まれて、その含有量は野菜の中でもトップクラスで、西洋かぼちゃの約3倍になります。
βカロチンは体内でビタミンAに変わり、がん予防や老化予防、動脈硬化予防に役立ちます。


   


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2008年10月28日

柿のケーキ

先日、田宴アートで買った小振りの柿3個を使って、
柿のケーキを作ってみました。



柿が苦手な人に試食していただきました。

「え~柿入ってるの?美味しい(o^。^o)」
「もう一切れ、食べたい!」と催促されましたよ♪

2本作ったのに、1本試食で食べてしまいましたし(o^。^o)

もう1本は冷蔵庫へ♪
明日、投資研究会のメンバーに試食してもらおう♪

材料は、小麦粉・シナモン・ベーキングパウダー・重曹・砂糖・サラダ油・玉子・ピューレにした柿です。

途中、昨日作った柿のジャムをブランディで加えて塗り、少し焼きました。

玉田自治会の柿(10個 100円)でした♪季節の恵みです(o^。^o)






  
タグ :スイーツ


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2008年10月28日

復活♪ママさんバレー

晩8時から、ママさんバレーの練習に行きました。

なんと・・・
おおかた二年ぶりだったのです。。。。

皆、びっくり、喜んでくれました。

レシーブ練習、はぁはぁ息切れしました。

練習試合、しっかりメンバーに入ってます。

いきなり、サーブ、アタック(o^。^o)

久しぶりに、いい汗かきました。

きっと、明日は、筋肉痛です(笑)

※ソフトなゴムバレーです!  


Posted by Harumi Aries♪ at 22:19Comments(0)ママさんバレー

2008年10月28日

おむすび大好き♪⑦ 桜えびと大根葉のおむすび

今日のおむすび
桜えびと大根葉のおむすび

大根の葉は刻んで塩もみ。
桜えびは乾煎り。

桜えびの香ばしい風味とちょっぴり塩味のきいたおむすびですニコニコ

  


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2008年10月27日

柿ジャム♪

完熟柿を使って、レモン果汁をやや多めに入れ、ジャムを作りました。
爽やかな酸味の中に、柿の自然な甘みがふわっと広がります。





今年は、柿も安くて甘く美味しいです d(-。^)good!!
生フルーツとしても勿論 d(-。^)good!!
沢山手に入ったら、ジャムにしたりと、色々楽しめます♪  
タグ :ジャム


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2008年10月27日

おむすび大好き♪⑥ 枝豆とちりめんじゃこのおむすび

今日のおむすび
枝豆とちりめんのおむすび

枝豆を、お好みで好きな堅さにゆで、ちりめんじゃこと一緒に暖かいごはんでにぎります。
お塩のきいた、おいしいお豆のおむすびでした(o^。^o)



お箸は、ごはんの学校「ゴーゴーご組」から、いただいたものです。
「こころにおいしいごはん」の文字が入ってます(o^。^o)

  


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2008年10月26日

『銀の馬車道リレーイベント』~飾磨の銀の馬車道を訪ねて

姫路駅に8時に集合して、
『銀の馬車道ウォークラリー』のお手伝いに参加しました。
皆さんと協力して、姫路駅南口から、亀山御坊本徳寺までの道案内をします(o^。^o)



姫路駅南口、Nちゃんとアリエス♪です((* ^。^)(^。^* )



ハロウィンの可愛い参加者もいましたよ☆



今日は、ちょと肌寒かったです。
納屋工房のHさんが、暖かいドリンクを差し入れしてくれました~感謝♪

私たちも、亀山御坊まで歩いてウォークラリーに参加♪
ちょと身体が温まりました((* ^。^)(^。^* )

本徳寺に到着♪



スタッフさんより、暖かい飲み物が♪
ハトヤさんが、差し入れに揚げたの蒲鉾を♪
美味しかったぁ(o^。^o)



ボングールのパンもいただき、ご馳走さまでしたぁ(o^。^o)

コムサロンのMさんから、亀山御坊本徳寺さんの鬼瓦の携帯ストラップを♪
笑ってます~ありがとうございます~(o^。^o)


  









今日は、楽市楽座で、「しいたけ」「たまご」「橋屋さんのお味噌」を買いました♪   

 

銀の馬車道リレーイベント

    


Posted by Harumi Aries♪ at 15:45Comments(2)ボランティア

2008年10月26日

おむすび大好き♪⑤ はちみつ梅干のおむすび

今日のおむすび
 はちみつ梅干のおむすび

 すっぱくない梅の果肉がとっても美味しい(o^。^o)
 ほど良い甘さの梅が海苔とあって美味しいです d(-。^)good!!



和歌山の紀州南高梅「勝僖梅」(しょうきばい)はちみつ仕立て
塩分 8%で、柔らかい甘さの、まるでフルーツの様な梅干です。

 

今日は、銀の馬車道ウォークラリーのお手伝いに参加します♪  


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2008年10月25日

BLOIS(ブロワ) 加古川のケーキ屋さん(o^。^o)

よさ恋練習の帰り道に、ケーキ屋さんに寄りました。

可愛いお店です♪



お店の中は、とってもキュートなケーキで一杯♪



私は、フルーツの沢山乗ったタルト(840円)を買いました。
とっても美味しかったですよ d(-。^)good!!

  


Posted by Harumi Aries♪ at 20:20Comments(4)食べ歩き

2008年10月25日

そば料理 いなみ

今日は、加古川のかこむのスタジオへ『よさ恋』の練習へ行きました。
終了後、加古郡稲美町の「そば料理 いなみ」でお昼をいただきました(o^。^o)

「銀杏』(1500円)
秋刀魚の蒲焼
鴨のササミフライ
穴子の茶碗蒸し
マグロ・鰯のにぎり
茄子とトマトではさんだ肉のバーグ



細めんのお蕎麦。鴨の肉団子が入ってます。



デザートには、蕎麦の揚げ菓子がアクセントに♪



お腹一杯になりました。
美味しかったですよ拍手  


Posted by Harumi Aries♪ at 16:43Comments(4)食べ歩き

2008年10月25日

おむすび大好き♪④ 豚足とコーンのおむすび

今日のおむすび
 豚足とコーンのおむすび

見た目洋風ですが、味はしっかり中華です d(-。^)good!!

今日は、よさ恋の練習へ♪
行ってきまぁす(o^。^o)



宮崎県日向市の黒豚豚足(砂糖・醤油・みりん・食塩など)



炭焼きで、柔らかい。コラーゲンが嬉しい。  


Posted by Harumi Aries♪ at 08:51Comments(2)おむすび

2008年10月24日

さつま芋のオレンジパン

先日の田宴アートで買った焼き芋の残りで、パンを焼きました♪



焼き芋(100グラム)を練りこんで、オレンジジュースで焼き上げました。
白胡麻をたっぷりふりかけてみました。

ほのかな甘さと、オレンジの香り、胡麻の風味がマッチしていて d(-。^)good!!

玉田自治会さんの芋~1本100円(453グラムでかい♪)

  


Posted by Harumi Aries♪ at 23:09Comments(0)手作り・レシピ

2008年10月24日

白嶺ワンカップ 日本三景 天橋立 

   Aries♪今日のワンカップ  
   白嶺酒造株式会社(京都府宮津市字由良)
   日本三景 天橋立

先日の旅行で買ったお酒です。

日本三景の一つ天橋立のラベルが貼ってあります。

何にでも合いそうな飲みやすいお酒でした。

上撰の旨口タイプ
アルコール分 15度以上16度未満


  


Posted by Harumi Aries♪ at 20:49Comments(2)お酒

2008年10月24日

おむすび大好き♪③ 小芋とちりめんじゃこの焼おむすび

今日のおむすび♪

小芋とちりめんじゃこの焼おむすび

香ばしい醤油とちりめんじゃこの風味が口の中に広がります♪
とろけるような小芋が嬉しいおむすびです♪






小芋は、先日田宴アートの収穫祭で買った地元玉田の野菜から♪
どの野菜も100円でしたよ(o^。^o)

 







昆布を入れて、醤油とみりんでたいたものを細かくして、
ちりめんじゃこと混ぜておむすびにし、小芋のたれをおむすびに絡めて、中火で焼きました♪

  


Posted by Harumi Aries♪ at 11:03Comments(2)おむすび

2008年10月23日

おむすび大好き♪② スペアリブのおむすび

今日のおむすび♪

スペアリブのおむすび

ニンニク醤油の風味と人参ジャムの自然な甘さに、
お肉の旨みが絡み合っって、とっても美味しいです d(-。^)good!!



1人前(材料)
ご飯      お茶碗一杯
スペアリブ   一口大を二切れ
のり      適量
塩       適量


☆~スペアリブの材料~☆
国産豚スペアリブ用    400グラム
手製ニンニク醤油     大さじ2・1/2
料理酒          大さじ2・1/2
手製人参ジャム      大さじ2
水            200cc

   


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2008年10月22日

おむすび大好き♪① 鮭とわさび昆布のおむすび

今日のおむすび♪

 鮭とわさび昆布のおむすび



1人前(材料)
ご飯      お茶碗一杯
塩鮭      半切れ
わさび昆布   お好みで適量

ご飯に、焼いた塩鮭をほぐし、わさび昆布と混ぜる。



 







鮭の塩味と昆布の醤油味がマッチして d(-。^)good!!
アクセントのわさびがピリッとして美味!  


Posted by Harumi Aries♪ at 14:43Comments(2)おむすび

2008年10月21日

クラブキッコーマン2008 in 高砂

今日は、高砂市文化会館へ行きました。
  服部幸應(はっとりゆきお)さん
 
 「美味しい記憶を作りたい」の講演がありました。



 気取らないトークで、「食育」についての話を進めてくれます。
 
 このままでは、日本は駄目になる!
 「食育」の必要性、奥の深さを改めて考えたアリエス♪でした。

帰りには、主催者のキッコーマン㈱から、お土産が(o^。^o)



醤油は世界に誇る「日本の伝承すべき食文化」なんですね。
100パーセント完璧は、無理ですが・・・・
少しづつでも、食卓に手づくりのものが増えるようにしたいですネ♪   


Posted by Harumi Aries♪ at 21:53Comments(0)大人の食育