2009年01月31日

おむすび大好き♪104 ネギ生姜味噌の焼きおむすび

今日のおむすび
 ネギ生姜味噌の焼きおむすび



三角にむすんだおむすびをフライパンの上で焼きます。



お味噌におろし生姜を混ぜた「生姜味噌」を上に塗って、トースターで焼きます。

仕上げに、ネギをトッピングして、海苔を巻きます。

美味しい~OK  


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2009年01月30日

IN ウイングかこがわ男女共同参画センター

今日(1月30日)は、加古川駅南ミニ市役所(JAビル)4階ホールにて、
ウイングかこがわ男女共同参画センター主催の
「管理栄養士による~春のかんたん~ごちそうレシピ」の講座に参加しました。



管理栄養士馬場真弓さんのお話は
簡単にかわいくできる「春の献立」~手綱寿司・菜の花の辛し和え・お花のとろみ汁の作り方。
市販の惣菜をアレンジしたお料理の説明など。

この講座で、私が再確認したのは、
たまには、上手に手抜きをしながら、栄養のバランスを考えること。
生活をちょと変えるだけで、健康になれること。
若いときに、きちんとして体を作っておくこと。
そして、お料理は出汁をしっかりとって塩分を控え、野菜を沢山食べること。
加えて、夜の果物やおやつは、中性脂肪を増やすので、控えることでした。


このグループに所属している友人から、手作りのパイナップルジャムをいただきました。
果物が沢山ある時には、ジャムにして保存されているとのこと。
嬉しいプレゼントです拍手
  


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2009年01月30日

おむすび大好き♪103 生姜のぬか漬けのおむすび

今日のおむすび
 生姜のぬか漬けのおむすび



生姜をスライスして、ぬか味噌に漬けます。



引き上げた生姜をみじん切りにしてご飯に混ぜておむすびに♪



爽やかな生姜の辛味が口の中に広がってすっきりした味です d(-。^)good!!   


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2009年01月29日

おむすび大好き♪102 梅とひじきのおむすび

今日のおむすび
 梅とひじきのおむすび



梅の実と戻したひじきを混ぜるだけ。

今日は、朝からセミナーに行ってきます。  


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2009年01月28日

ライフスキルアップ講座 「サンドイッチ」をつくろう!

今日は、イーグレ姫路3階調理室にて、ひめじ若者サポートステーション主催の
ライフスキルアップ講座『サンドイッチ」をつくろう!に
フードインストラクター講師として参加しましたスマイル





朝食を抜くと、脳や体にエネルギーが行き渡らなかったり、
体温が上昇しなかったり、体調が悪くなったりと、午前中の活動に影響が出ます。
と、言った内容を含む『朝食の大切さ』を皆さんに伝えました。

         (配布したサンドおむすびのレシピ)



その後、各自、楽しみながら「食」をデザイン!
オリジナルの簡単サンドイッチに挑戦しました!



参加者の皆さんの作品





とても素敵で美味しいサンドイッチに仕上がりましたよ♪

ひめじ若者サポートステーション
(姫路市本町68-290 イーグレひめじ1階)

 
  
タグ :若サポ講座


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2009年01月28日

おむすび大好き♪101 はまち・切干大根・ネギのおむすび

今日のおむすび
 はまちのあらと切干大根・ネギのおむすび



はまちのあらは、山陽百貨店地下Sマート内海鮮むさしさんで購入。
砂糖、醤油・酒・生姜で炊きました。



はまちのあらの煮付けの身をほぐし、切干大根を戻して、細かくしたものと刻みネギを加えて。



甘辛醤油に脂ののったはまちと、切り干し大根のシャキシャキ感がいい感じです d(-。^)good!!
  


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2009年01月27日

おむすび大好き♪100 ローズヒップのおむすび

今日のおむすび
 ローズヒップのおむすび



ローズヒップは、お茶パックに入れて(大さじ1強)糠に2日程、漬けこみます。



パックから取り出して、暖かいご飯に混ぜて、おむすびに♪



糠の香りがほんのり懐かしく、ローズヒップの柔らかい酸味と果肉が楽しめます d(-。^)good!!


ローズヒップには、ビタミンCがたっぷり含まれてます!

1・美白に代表される美肌効果!
2・免疫力がアップすることによる健康促進効果!
3・女性に特有の悩みを和らげる効果!が期待できますよ♪

又、、ビタミンE、ベータカロチン、 リコピンなど抗酸化作用を持つ成分も多く含まれています。

4・若返りに期待大ハート

そして糠には、食物繊維、乳酸菌、カルシウム、カリウム、ナイアシン、ビタミンA(カロチン)、
B1、B2、Eと言った栄養素が含まれていて、ビタミンCたっぷりのローズヒップを加える事で、

5・カラダもココロも健康になりそう拍手   


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2009年01月26日

播州弁研究会で勉強しました。

今日は18時からコムサロンルームにて、播州弁の勉強会。

播州弁は、個性があってオモロイわぁ♪

帰宅後、家にあった『播州弁川柳マンガ』で復習!

『播州弁川柳マンガ』(2005年4月1日発行)


『播州弁サン・トワ・マミー』~わぁお最高♪

街に出れば ぎょうさんの男~♪
なんじゃかじゃと つきまとうけんど~♪
めんどいけど うちは あんたの~♪
ごっつい胸が ほんまに好きや~♪
どないにも ならへんわ うちの心 せがないわ~♪
サントアマミー 寂しゅうて~♪
目の前が暗うなる サントワマミー~♪

♪『播州弁サン・トワ・マミー』二番より~ ♪  
タグ :播州弁


Posted by Harumi Aries♪ at 21:52Comments(0)勉強会

2009年01月26日

おむすび大好き♪99 いりこ味噌のおむすび

今日のおむすび
 いりこ味噌のおむすび



無添加煮干をすり鉢ですって、味噌・おろし生姜・三温糖をお好みで!
そこに刻みネギも加えて。

  

暖かいご飯の中にいれ、塩でむすび、海苔を巻きます。  


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2009年01月25日

おむすび大好き♪98 鰯の甘露煮のおむすび

今日のおむすび
 鰯の甘露煮のおむすび



 鰯の甘露煮は、山陽百貨店地下Sマート内海鮮ムサシで購入。



適当な大きさに切って、刻みネギと一緒にご飯に入れます。

 
 
今日は、我が家は朝からオール電化工事です。
急いで片付けしないと~!  


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2009年01月24日

おむすび大好き♪97 胡桃とチーズのおむすび

今日のおむすび
 胡桃とチーズのおむすび



砕いた胡桃と千切りタイプのピザチーズを混ぜるだけ。
ご飯と胡桃って本当に合っていて、私好みの味なのです d(-。^)good!!   


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2009年01月24日

ボウリング大会♪♪♪

今日(1月23日)青山ボウル(姫路市青山)にて、姫路労働者福祉協議会主催のボウリング大会に
コムサロン21チームで、出場しました。



45チーム中、34位。135名中119位だった私が足を引っ張ったようです(苦笑!)
マイボールデビューとなったこの日。真っ直ぐ行って
最後にカーブがかかりボウルがきゅ~んと曲がるのです。
なかなかコツはつかめません~練習あるのみです~ガンバ!!
最初は重たいのでは?と心配だった12ポンドのボール~
意外と大丈夫なものでした d(-。^)good!!



優勝、入賞はさておき、トビ賞・ブービー賞も逃してしまったけど、
参加賞の大阪弁おみくじめん棒~面白い!!拍手

  


Posted by Harumi Aries♪ at 00:43Comments(2)ボウリング

2009年01月23日

おむすび大好き♪96  天かすと梅肉のおむすび

今日のおむすび
 天かすと梅肉のおむすび



梅の果肉と天かすを絡ませてみました。
私には、ちょっぴり微妙な味だわぁ。。  


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2009年01月22日

おむすび大好き♪95 するめとネギのおむすび

今日のおむすび
 するめとネギのおむすび



するめは、お酒につけて戻し、砂糖・醤油・お好みで七味で味付けしたものを細かく刻んで。
噛むほどに味が出てくるするめで、一緒にご飯も良く噛んで食べました。

  


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2009年01月21日

おむすび大好き♪94 マヨ天かすのおむすび

今日のおむすび
 マヨ天かすのおむすび



天かすをマヨネーズであえて、お好みで七味を♪
マヨネーズのまろやかさが加わり、甘くほんほかしたおむすびでしたρ(^0^* )

天かすは、うまいかの天かすを使ってみました。

  


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2009年01月20日

おむすび健康法~♪ 健康冊子の編集!

今日は、健康冊子の編集をして、仕上げました。



その次のスケジュールの打ち合わせ中です。



ランチの後の珈琲でホッと一息!
ランチは、『喫茶みんと』(姫路市本町)というお店でした。

http://himejimode1.tenkomori.tv/e73559.html  


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2009年01月20日

おむすび大好き♪93 とろろ昆布のおむすび

今日のおむすび
 とろろ昆布のおむすび



 俵型の塩むすびにとろろ昆布を巻いただけですが、ほんと美味しいですニコニコ   


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2009年01月19日

おむすび大好き♪92 焼き鳥のおむすび

今日のおむすび
 焼き鳥のおむすび



炭火焼き鳥とネギで、居酒屋気分です♪

  


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2009年01月18日

おむすび大好き♪91 たこ飯のおむすび

今日のおむすび
 たこ飯のおむすび



(たこ飯の材料)
米3合・たこ(刺身用)200グラム・人参小1本・干し椎茸3枚・醤油大さじ2酒大さじ1・塩大さじ1/3

たこの旨みと食感が嬉しいおむすびです d(-。^)good!!   


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2009年01月17日

今日は「おむすびの日」でした!

1月17日「おむすびの日」
今日は「おむすびの日」でした。

『おむすび』は、人と人の心をむすび、天と地の恵みをむすび、
多くの人にとって、暖かい思い出のある大切な食文化です。

一日の『パワーの源』となる『朝ごはん』に、
指・手・目・耳・鼻を使い舌で味わう
五感(視覚・聴覚・臭覚・味覚・触覚)を感じながら
『おむすび』を食べて、美味しい笑顔で健康になりましょう!

私の「おむすび大好き♪」ブログも90種類!
http://aries.tenkomori.tv/c3980.html

これからも、美味しくて元気になるおむすびをデザインし続けます♪

  
タグ :おむすび


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