2017年03月31日

先日オープン♪ 『カフェゆーみん☕』でホットサンドset♡

3月31日

お友だちのゆみこさんが

先日(3月17日)カフェをオープンしました

久保町に有る播州ハム寮をリニューアル

『カフェゆーみん☕』

私はホットサンドsetをいただきました✨

美味しかったですよ

とても癒される素敵な空間

また行きまぁす



  


Posted by Harumi Aries♪ at 17:00Comments(0)食べ歩き

2017年03月31日

「姫路まちあるき 城下町ミュージアム」に参加しました。

3月31日

スローソサエティ協会の スマホアプリを使った町あるき実験

「姫路まちあるき 城下町ミュージアム」に参加しました。

私はBコース 「十二所神社」出発!




  


Posted by Harumi Aries♪ at 16:57Comments(0)町探検

2017年03月31日

プティシャブリ(フランス産)いただきました。

3月19日

白ワインをいただきました。

山陽百貨店のワインショップ・エノテカの

プティシャブリ(フランス産)です



  


Posted by Harumi Aries♪ at 16:54Comments(0)お酒

2017年03月31日

第12回天然だしクッキング教室に参加しました。

3月29日

兵庫県立大学 新在家キャンパス 先端食科学研究センター 調理室にて

第12回 天然だしクッキング教室 に参加しました☺

「お花見減塩2g定食」




  

Posted by Harumi Aries♪ at 16:52Comments(0)大人の食育

2017年03月28日

日本フィルコンから株主優待のワインが届きました。

3月25日

日本フィルコンから株主優待のワインが届きました。

今回は白

飲んでみよう



  


Posted by Harumi Aries♪ at 11:22Comments(0)

2017年03月28日

和食さと でお昼の日替をランチ~安い!

3月25日

春夏用のを探しに出かけ

結局買わずで、お昼のランチだけ済ませて帰る。





  
タグ :和食さと


Posted by Harumi Aries♪ at 11:21Comments(0)食べ歩き

2017年03月23日

おむすび大好き♪411 黒胡麻ご飯のおむすび

香りとコクのある黒胡麻を使ったご飯のおむすびです。
胡麻のセサミンで若さと健康をキープ。
すり胡麻は皮が破れているので、消化吸収がよくなります。





(材料 米3合) 
米 3合
黒すり胡麻 大さじ2
天然塩 小さじ1

(作り方)
1. 米を洗い炊飯器へ、15〜30分おきます。
2. 黒すり胡麻と天然塩を加えて、炊きます。
3. 炊き上がったら軽く混ぜ、おむすびにして器に盛ります。



  

Posted by Harumi Aries♪ at 18:57Comments(0)おむすび

2017年03月21日

お彼岸でした。

3月19日

お彼岸ですね。

お昼を済ませ、買い物を済ませ、お供え物を持って





夫実家のたつの市に向かいます。

たつのにて

御座候の赤と白、カツカレーを食べた



  

Posted by Harumi Aries♪ at 14:23Comments(0)いとおかし

2017年03月21日

中播磨地域ビジョン委員会 元気交流部会 食と交流グループの会議に出席しました

3月18日 14時から

中播磨地域ビジョン委員会 元気交流部会 食と交流グループの会議に出席しました

次年度の活動についてです。



  


Posted by Harumi Aries♪ at 14:21Comments(0)中播磨地域ビジョン委員

2017年03月21日

久しぶりに『塩麹』を作りました✨

3月18日

今朝は久しぶりに『塩麹』を作りました✨

お塩の代わりにお料理に使いたいと思います





(塩麹の作り方)
1 お釜に米麹を入れ、60~70℃に温めたお湯を300㏄加えよくかき混ぜ 30分ほど保温する。
2 温かいうちに塩を加えてよく混ぜる。
3 麹がとろっとしたら出来上がったら、ふたをして、冷蔵庫で保存します。

温度が高すぎると、菌が死んでしまうので、60~70℃のお湯を使うのがポイントです。
保存目安は、冷蔵庫で6カ月です。
塩分控えめがお好みの方は 塩を60gくらいに減らして作ると、まろやかな甘味の塩加減に出来上がります。
  
タグ :塩麹


Posted by Harumi Aries♪ at 14:19Comments(0)手作り・レシピ

2017年03月21日

中播磨地域ビジョン委員会企画部会議

3月16日

18時半から、中播磨地域ビジョン委員会企画部会義でした

今日は、みかちゃんも連れてきました

主な議題は5月20日の総会と年間活動予定についてです。







  


Posted by Harumi Aries♪ at 14:17Comments(0)中播磨地域ビジョン委員

2017年03月21日

おむすび大好き♪410 「塩麹と柚子胡椒のおむすび」

Aries♪おむすび・410
「塩麹と柚子胡椒のおむすび」

炊飯器で簡単に作れる自家製塩麹と市販の柚子胡椒を使ったおむすびです。




(材料) 
玄米ご飯(キヌア入り)  茶碗一杯
柚子胡椒  市販
刻み海苔  適量
乾燥米麹 300g
塩 100g
水 300㏄

(作り方)
1・炊き上がったご飯をまるく結ぶ。
2・塩麹と柚子胡椒を混ぜ合わせて物を1に塗って、トースターで焼く。
3・上に刻み海苔をのせて、器に盛る。

(塩麹の作り方)
1 お釜に米麹を入れ、60~70℃に温めたお湯を300㏄加えよくかき混ぜ 30分ほど保温する。
2 温かいうちに塩を加えてよく混ぜる。
3 麹がとろっとしたら出来上がったら、ふたをして、冷蔵庫で保存します。

温度が高すぎると、菌が死んでしまうので、60~70℃のお湯を使うのがポイントです。
保存目安は、冷蔵庫で6カ月です。
塩分控えめがお好みの方は 塩を60gくらいに減らして作ると、まろやかな甘味の塩加減に出来上がります。



  


Posted by Harumi Aries♪ at 14:05Comments(0)おむすび

2017年03月21日

おむすび大好き♪409 「鯖味噌煮缶ご飯のおむすび」

Aries♪おむすび・409
「鯖味噌煮缶ご飯のおむすび」

鯖の味噌煮缶を使って簡単炊き込みご飯のおむすびです。
魚の小さい骨が苦手な方でも、骨を気にせず食べれます。
鯖の味噌味でやみつきになる味付けです。
ネギのかわりに大葉でもいいですね~( *´艸`)





(材料: 2合分)
鯖味噌缶1缶(約200)
米  2合
刻み昆布 適量
粉末生姜 適量
ネギ 適量

(作り方)
1. 米をとぎ30分以上水につけておく。
2. 器に鯖の身を取り出し、缶汁だけを残す、
3. 炊飯器に、1の米(水をきる)を入れ、2の缶汁を注ぎ、水を入れて目盛りを合わせ、鯖の身と刻み昆布、粉末生姜を加え、『炊き込みご飯メニュー』で炊く。
4  炊き上がったら、サバをくずしながら混ぜ、ふたを閉め少し蒸らす。
4  おむすびにして、刻みネギを上からのせて器にもる。




  
タグ :鯖味噌煮缶


Posted by Harumi Aries♪ at 13:58Comments(0)おむすび

2017年03月16日

ちびっ子達のハーフブーツを作りました✨

先日いただいた革(液晶画面拭き)で

ちびっ子達のハーフブーツを作りました✨

革が柔らかくて

ちびっ子達の可愛い足を大切に守ってくれます

もうすぐ出来るサングラス拭きにも使おう☀



  


Posted by Harumi Aries♪ at 14:07Comments(0)リカちゃん人形

2017年03月16日

クラブハリエのバームクーヘン

クラブハリエのバームクーヘンをいただいてます

美味しいですね~✨



  


Posted by Harumi Aries♪ at 14:05Comments(0)食品・食材

2017年03月16日

「まねき食品」さんのお弁当は、子供会の行事を思い出す味

先日「まねき食品」さんのお弁当をいただきました。

まねきの駅弁は「元祖 幕ノ内駅弁当」としても知られてますが

私にとっては、子供会の行事を思い出す味です。

当時、お弁当発注係だったので

バス遠足や球技大会で大量のお弁当を注文した頃を思い出し

懐かしくなります。

まねき食品は、明治の頃

山陽鉄道開通の翌年からお弁当を販売し

それが日本で初めて販売された幕ノ内駅弁となったそうで

姫路の自慢のひとつです( *´艸`)



  
タグ :まねき食品


Posted by Harumi Aries♪ at 13:58Comments(0)食品・食材

2017年03月16日

赤いガーベラ ♡ 綺麗です(^^)

先日いただいた赤いガーベラです

ガーベラは色によって花言葉が違い、赤の花言葉は

「神秘」「燃える神秘の愛」「常に前に進め」「戦いに挑め」です

情熱的な真っ赤な色が部屋の中を明るくし、元気な気持ちになります



  
タグ :ガーベラ


Posted by Harumi Aries♪ at 13:52Comments(0)

2017年03月13日

カフェバーclimbにて

カフェバーclimbにて

オリジナルカクテルを作ってもらい

Gad(ギャド )の キッシュを いただきました♡





皮の液晶画面拭きをいただきました

そうだ

ちびっこたちのを作ろうかな✨  


Posted by Harumi Aries♪ at 16:13Comments(0)食べ歩き

2017年03月13日

Bar Orbit. にて

Bar Orbit. にて

友人を 囲んで 

色々な お話しを 聞き

お洒落なカクテルと 美味しい お料理を 楽しみました(^^)






  
タグ :Bar Orbit.


Posted by Harumi Aries♪ at 16:08Comments(0)食べ歩き

2017年03月13日

「さと」でお昼をいただきました。

3月12日

度つきサングラスを作りに行った帰りに

「さと」でお昼をいただきました。



  

Posted by Harumi Aries♪ at 16:04Comments(0)食べ歩き