2014年01月05日

◆おむすび大好き♪347 黒豆ご飯のおむすび

今日のおむすび「黒豆ご飯のおむすび」

おむすび大好き♪347 黒豆ご飯のおむすび




おせち料理用食材(黒豆)のあまり(100g)を使って~♪

おむすび大好き♪347 黒豆ご飯のおむすび



とっても美味しいですヽ(^。^)ノ

さて、その黒豆の効能ですが
大豆イソフラボンや食物繊維、ビタミンなど養素が豊富に含まれています。
その中でも、黒豆の黒い皮に含まれているアントシアニン
様々な効果・効能があると言われています。

【 アントシアニン 】
活性酸素を抑えて、血管を強くしたり、
脂肪や コレステロールを減らして健康な血液に。
全身を巡るサラサラ血液は、
血圧を下げたり、 多様な症状を改善します。
また、目の網膜のロドプシン再生を促す働きが あり、
眼精疲労の改善や視力アップなどの効果 もあると言われています。

【 大豆イソフラボン 】
大豆イソフラボンは、体内で女性ホルモンと 同様の働きをすることで、
更年期障害を改善 すると言われています。
また、骨粗しょう症にも有 効です。
コレステロールを減らすため
肥満対 策にも良いと言われています。



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Posted by Harumi Aries♪ at 13:30 │おむすび