2008年04月29日

◆米粉パウンドケーキ(基本編)

サラダ油で簡単にできるパウンドケーキのご紹介です(o^。^o)
 (18×8パウンドケーキ型使用)

  米粉パウンドケーキ(基本編)
 
 材料・分量
 砂糖 80㌘
 たまご 2個
 サラダ油 40cc
 牛乳 20g
 米粉(しっとり)100グラム
 ベーキングパウダー 小さじ1
 
  米粉パウンドケーキ(基本編)

1・砂糖・たまご・サラダ油をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
2・牛乳をいれ、混ぜ合わせる。
3・米粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  米粉パウンドケーキ(基本編)
4・パウンドケーキ型に流し込み、予熱した180度のオーブンで約35分焼く。
  米粉パウンドケーキ(基本編)
  
焼きあがりました~♪
  米粉パウンドケーキ(基本編) 米粉パウンドケーキ(基本編)
きめの細かいふんわり美味しいパウンドケーキですしたよd(-。^)good!!


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Posted by Harumi Aries♪ at 22:30 │手作り・レシピ
この記事へのコメント
おはようございます。
さっそくアレンジですね。
米粉でつくるとしっとりおいしくできますよね。
私も米粉パウンドケーキすきです。
Posted by NAOKONAOKO at 2008年04月30日 07:27
NAOKOさん
おはようございます(o^。^o)
昨日は、基本に戻ってみました。
色々な素材でチャレンジして、???な出来上がりもありです。
でも、ミラクルな物の試行錯誤も楽しいですね。

今日は「ひめじおでん」のイベントの方に遊びによる予定です♪
Posted by Harumi Aries♪ at 2008年04月30日 08:19
これなら、できそう?かも・・・。
たまご80グラムは、計るのですか?
Posted by ayumiayumi at 2008年04月30日 12:43
ayumi(o^。^o)
またまた~笑!
たまごは、二個ですよ。
80グラムはお砂糖だよ♪
Posted by Harumi Aries♪ at 2008年04月30日 20:37
はじめまして、米粉のケーキが作りたくてレシピを検索していてたどり着きました。
砂糖を控え目にして作りましたが、予想以上のふんわり感でとっても美味しかったです(^-^)
Posted by john at 2010年03月19日 00:19
johnさん

こんにちは!
書き込み、ありがとうございます♪

私のレシピでふんわり美味しい米粉パウンドケーキが焼きあがり!
とっても嬉しいです☆

ありがとうございました(*^_^*)
Posted by Harumi Aries♪Harumi Aries♪ at 2010年03月19日 09:22