2008年05月18日
◆米粉deじゃがいも餅
今日のおやつに・・・
米粉を使ってじゃがいも餅を作りました。
簡単です♪
(用意するもの)
じゃがいも 3個
米粉 大さじ3
塩 少々
胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1
スキムミルク 大さじ1
チーズ 適量
じゃがいもを、レンジでチン!柔らかくなったら潰す。
塩・胡椒・マヨネーズを入れて、味付けする。
米粉・スキムミルクを入れてこねる。
刻んだチーズを混ぜる。
お餅の形にに丸く成形して、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
10時のおやつには、
お皿にとって、上からバターを♪

もちもちしていて、美味しい~ d(-。^)good!!
お好みで、ケッチャップ・ソースでもいけそうです♪
3時のおやつには、
冷めたじゃがも餅に、しょうが醤油を添えていただきました。

お酒の肴にも良さそうです d(-。^)good!!
冷めても美味しいので、お弁当にもOKです♪
米粉を使ってじゃがいも餅を作りました。
簡単です♪
(用意するもの)
じゃがいも 3個
米粉 大さじ3
塩 少々
胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1
スキムミルク 大さじ1
チーズ 適量
じゃがいもを、レンジでチン!柔らかくなったら潰す。
塩・胡椒・マヨネーズを入れて、味付けする。
米粉・スキムミルクを入れてこねる。
刻んだチーズを混ぜる。
お餅の形にに丸く成形して、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
10時のおやつには、
お皿にとって、上からバターを♪
もちもちしていて、美味しい~ d(-。^)good!!
お好みで、ケッチャップ・ソースでもいけそうです♪
3時のおやつには、
冷めたじゃがも餅に、しょうが醤油を添えていただきました。
お酒の肴にも良さそうです d(-。^)good!!
冷めても美味しいので、お弁当にもOKです♪
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