2018年07月07日

◆おむすび大好き♪422「枝豆と桜エビひじきご飯のおむすび」

Ariesおむすび422番は「枝豆と桜エビひじきご飯のおむすび」です。

鉄分たっぷりのひじきとカルシウムが摂れる桜エビの炊き込みご飯に

彩良い枝豆を加えたおむすびです。磯の香りも楽しめます。

(材料)
米 2合
桜エビ…大さじ2
芽ひじき…大さじ2
枝豆(冷凍)…150g
調味料(酒…大さじ1 梅昆布茶…大さじ1)
味付け海苔…適量

(作り方)
1.米を洗い、30分ほどざるにあげる。
2.芽ひじきは、たっぷりの水に10分ほどつけて戻し、水気をきる。
3.炊飯器に、米・調味料を入れ、2合の目盛りにあわせて水を入れる。
芽ひじき・桜エビを加えて、炊飯する。
4.枝豆は解凍して、豆を取り出しておく。
5.炊き上がったご飯に枝豆を加え、かるく混ぜる。
6.おむすびをつくり、海苔をまいて、器にもる。

おむすび大好き♪422「枝豆と桜エビひじきご飯のおむすび」




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Posted by Harumi Aries♪ at 14:14 │おむすび