2008年09月18日

◆ありあわせパン♪

適当な材料・分量で、シフォンケーキ型を使ってパンを焼きました。

ありあわせパン♪
         
冷凍室に、紫米粉で作ったカスタードクリームを保存したのを見つけて、
それも入れてみました。

ありあわせパン♪

           (簡単カスタードレシピ)
           米粉  20グラム
           砂糖  30グラム
           牛乳  200ml
           玉子  1個

発酵前は、こんなだったのに、ものすごぉ~く膨らむんですねぇ♪

ありあわせパン♪

晩御飯のきのこと魚介類の味噌いためにも、ぴったり合うパンでした d(-。^)good!!

           (適当な材料)
          強力粉  100グラムくらい(家にこれしか残ってなかったので)
          薄力粉  200グラムくらい
          ドライイースト    小さじ1&1/2
          砂糖         大さじ4
          塩          小さじ1&1/2
          サラダ油       35グラム
          豆乳         140mlくらい
          カスタード(紫米粉)  40グラムくらい
          玉子(M)       1個

          180度に温めたオーブンで15分♪

タグ :パン米粉

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Posted by Harumi Aries♪ at 19:36 │手作り・レシピ
この記事へのコメント
適当で、パンがやけるなんて!!!
うらやましいかぎりです。
米粉カスタードってどんなお味なんでしょうか?
とても気になります^^
Posted by きんちゃんきんちゃん at 2008年09月18日 21:21
きんちゃんさん(o^。^o)
こんばんは!
米粉カスタード~なめらかなんだけど、ちょっピリもっチリ感のある
美味しいカスタードですよ d(-。^)good!!
「もったいない」ので、食材を大切にをモットーに、
え~かげんのパンです(o^。^o)
Posted by Harumi Aries♪ at 2008年09月18日 21:39